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Loulima - Création de petites mains
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20 avril 2008

Pâtes fraîches faites maison

Pâtes fraîches faites maison
Séchage "artisanal" des pâtes: sur manche de brosse et au milieu du salon... Et emballage "artisanal" également: étiquettes faites maison dans du papier kraft: Pâtes aux oeufs de Tour-des-Vaux, Pâtes aux bettes de Sart-Moulin et pâtes aux betteraves rouges...
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24 février 2008

tapas: mini pizzas

tapas: mini pizzas
Dans la cuisine d'Alex ce week end:
17 février 2008

dîner léger et pain maison

dîner léger et pain maison
Ce midi, pain à l'épeautre fait maison , passé à la poêle et parsemé de fromage (parmegiano)... Le soleil en plus, c'est presque l'Italie...
10 février 2008

topinambour et tortellini

topinambour et tortellini
La (succulente) cuisine d'Alex ce week end: soupe de topinambour et tortellinis (faits maison) fourrés au poulet (avec jambon serano, épinards): excellent! Si vous désirez les recettes, envoyez-moi un petit commentaire... Certaines photos sont en double...
3 février 2008

pâtes faites maison

pâtes faites maison
Le week end est généralement l'occasion pour Alex (l'homme de la maison) de faire la part belle à ses envies de découvertes culinaires. Après le wok et les verrines, aujourd'hui, c'est le jour de ses délicieuses pâtes maison. Avec Louise, à l'arrière...
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